米饭有什么营养?
膳食纤维：大米中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加大小便通畅，同时减少毒素在体内停留的时间，有利于身体健康。优质蛋白：长期食用大米可以提供适量的优质蛋白质，对人类身体正常发育和丰满有重要作用。
大米中的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质、维生素B、矿物质和膳食纤维等。①碳水化合物：大米含有大量的碳水化合物（主要是淀粉），是身体能量的主要来源。
米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
白米饭是碳水化合物的重要来源，碳水化合物是三大产能营养素之一，是我们最经济高效的能量来源，同时谷物中的蛋白质也是膳食蛋白质的重要来源。相比来说，白米饭要比大家爱吃的粉丝、凉皮、凉粉要有营养哦。
大米中包含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和植物蛋白质，这些营养成分都是我们身体所必需的。
为什么中国人以大米为主食?
1、自然界中的食物那么多，中国之所以选择大米成为我们的主食，这是因为大米符合我们平常的用餐需求，也受到我们中国人的喜欢，而且，吃大米饭也能够符合我们中国人的体质。如果吃别的食物，可能并不适合我们中国人的体质。
2、中国种植大米历史悠久，产量最多，历史上形成的饮食习惯把大米当主食。特别是长江以南。
3、较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。脂肪含量约9%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。
4、南方吃米饭较多，北方吃面食较多。因为水稻在南方适宜生长，而在北方适宜小麦的生长。中国大部分地区还是适宜水稻的生长，只是有品种的差异而已，所以我们当然就吃米饭啦。
5、二中国的传统养生之道，《黄帝内经》里面讲：五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充。也就是说以五谷当成主食，其他的是辅助。而且可以肯定的告诉你，这绝对有利于人的身体健康。
人为什么要吃米饭
第一：米饭能让一个人饱。第二：米饭能伴着菜吃。第三：米饭能补充人体所必须的各种营养成分.第四；这是老祖宗n年传下来的习惯.原料介绍米饭是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
提供能量：米饭含有大量碳水化合物，能够提供人体所需的热量和能量。饱腹感强：由于米饭中含有丰富的淀粉和膳食纤维，可以使人产生饱腹感，有助于控制饮食，减少食欲。
留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是有益于健康的主食。大米熬成粥养胃养气，特别适合身体虚弱，脾胃虚弱之人进食。
蛋白质：虽然大米中蛋白质的含量相对较低，但它们是一些必需氨基酸的良好来源，对于身体发育、保持肌肉和器官功能有重要作用。脂肪：大米中几乎不含脂肪，是理想的低脂肪食品。
为什么说吃米饭补气血1 补中益气，促进血液循环 肤色暗黄没有光泽，失去红润、手脚冰冷的人群可以适当的多吃米饭，因为米饭可以补中益气，促进血液循环。
人为什么能吃米饭有什么用!
有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是有益于健康的主食。
第一：米饭能让一个人饱。第二：米饭能伴着菜吃。第三：米饭能补充人体所必须的各种营养成分.第四；这是老祖宗n年传下来的习惯.原料介绍米饭是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
促进肠胃排泄：由于大米富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助排泄废物，预防便秘和肠道疾病，并且降低胆固醇。
维生素B1对于人们的工作效率和情绪都很要紧，如果缺了它，就会感觉疲乏无力、肌肉酸痛、腿脚麻木、情绪沮丧。与其它主食相比，白大米中的维生素和矿物质都比较少，比吃面食和杂粮更容易缺乏营养素。
人,为什么就要吃米饭,这是外星人设定的吗
外星人吃饭啊，应该不是你理解的吃饭，他们可能还进行光合作用，你不要以为他们不吃火锅炒菜馒头面条就不吃饭，他们应该有更好吃的东西，或者吃不惯地球上的东西，所以没在你面前吃东西。
电影中为了好描述，都把外星生命描绘成了与地球生命相同的碳基生命，如果是这样的话，我们吃啥，他们也可以吃，只是可能存在消化问题罢了，毕竟是两颗星球上的生命。
人是动物，不能进行光合作用，所以要通过从外界摄取能量来为维持自身生长发育。
是和地理文化有关，南方由于降水较多，河流遍布，十分适宜水稻的生长，但是并不适合小麦的大面积种植，长久以来，南方人一直都把米食作为主食，这也就慢慢的形成了一定的饮食文化。所以说，气候和地理导致南方人偏爱米食。
