历史上河南四大名米
中国四大顶级大米分别是红稻米、五常大米、盘锦大米、河南原阳大米。红稻米的产量很低，所以价格昂贵。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。2008年盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。
金米 金米，是山东省济宁市金乡县马庙镇的着名特产，据《金乡县志》记载，金米又名齐头占金米，仅产于金乡县马庙镇的马坡，被称为中国四大名米之一。
我国四大著名小米品牌有：山东金米、龙山小米、沁州黄小米、河南伊川吕店小米。山东金米：山东金米是中国四大名米之一，产自山东省济宁市金县乡的金谷小米是金乡县马甸镇的特产。
我国四大名米分别是山西沁州的黄小米、山东金乡县的金米、章丘县的龙山米、河北蔚县的桃花米，沁州黄小米以皇家贡米闻名天下，有天下米王、国米的称号，金米列为名米之首，龙山小米营养丰富、药用价值高，桃花米是滋补佳品。
信阳产的黄花粘米是什么米有营养吗
首先，黄花粘米是一种短粒米，颜色较为黄亮，外观上可以看到米粒上有的花纹，因此得名。而普通大米通常是指长粒米或中粒米，颜色较为白净。
而不能吃的大米，应该是那些，例如种植过程中农药超标、检查出重金属超标等原因的大米才不能吃；黄花粘是大米里面的一个品种，而且每年产量都很大，这么多人都吃了，品种肯定没问题。
黏性大。黄花粘米是属于美香粘米系列的一种食用米，黄花粘大米软糯是因为黏性大一些，更加的绵软。这种米比较适合用来做烧麦或者是驴打滚之类的东西。
产量大。黄花粘大米的主要产地是信阳，信阳的气候和土壤非常适合种大米，使得单穗兄的黄花粘米营养丰富、口感优良，从而产量大，价格相对较低。 昼夜温差大。
信阳大米出名的品牌
舒兰大米早起的知名度比五常大米还要高，但五常大米后来居上，成了全国公认的好大米，但其实两者在口感上没有太大的区别，这样算下来，舒兰大米的性价比更高一些。
好吃。根据查询河南信阳何家冲大米资料显示，河南信阳何家冲大米好吃，河南信阳何家冲长粒香大米抗病虫害，耐涝、耐旱，产量比较高，米饭松软、香甜、可口，口感非常好。
**信阳·息县香稻丸**大米：香稻丸大米，呈椭圆形，色彩青白如珍珠，香气馥郁，只适宜在息县夏庄、项店镇部分村庄种植。2004年通过国家原产地标记注册（注册证号：0000296）。
信阳产的黄花粘米是一种营养丰富的米种，含有多种对人体有益的成分。这种米在全国来说品质上乘，袁隆平在信阳就有一个稻米研究所。信阳的气候和土壤非常适合种大米，其中黄花粘米非常有营养，口感也很好。
金龙鱼大米 金龙鱼是国内知名的粮油品牌，其大米产品也备受信赖。他们的大米种植基地选址严格，用科学的种植方法，确保了每一粒米的品质。煮出来的米饭香甜可口，是我家中常备的大米品牌。
大米品牌的排行榜前十名有金龙鱼、福临门、华润五丰、十月稻田、葵花阳光、北大荒、金健、苏垦米业、柴火大院、乔府大院。
河南信阳何家冲大米好不好吃
很好。这种长粒香大米抗病虫害，耐涝、耐旱，产量比较高，米饭松软、香甜、可口，口感非常好，值得扩大。
应该是粳米，信阳大米吃起来比较硬，我常吃东北米，我们那东关菜场那有家东北五常大米专卖店卖的有机香米吃起来挺好吃的。
修辞用的不错，先赞一下文！呵呵！信阳大米呢本身产量就少，这几年，尤其是从08年开始的近三年时间内，国内的东北粳米价格飞涨，从08年的25元/斤涨到现在的80元/斤（都 是出厂价格）。
如果要想吃信阳本土大米，当然要是咱息县的香稻丸，那个贵，一百多一斤。普通信阳米价格便宜，口感差点，太硬，不过非常适合做蛋炒米吃，一粒一粒的很有嚼头。
这里环境好，气候适宜，种植这种甲鱼是再好不过的了，其肉质细腻，味道鲜美，营养价值高，常常用来招待客人，也是宴席的一道必备菜品。
